一年四季，天气、气候不同，饮食也须有所差异。《饮膳正要》曰：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气爽，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

    具体说来，如何做到“看天吃饭”呢，这里不妨根据气象要素的具体指标，将天气、气候分为几个类型，再列出对应的较佳饮食及其搭配。

    湿润偏热天气(空气湿度高于60%，气温在20℃～30℃)。我国许多地方的春季具有这种天气特征。在这种天气下，人体的新陈代谢较为活跃 ......